Den gula maten
Det är så mycket prat om nya dieter jämt, och jag känner mest att jag blir utmattad av tanken på att till exempel utesluta ett helt näringsämne ur kosten. Jag äter hälsosamt, men utan några större begränsningar. En viktig del i min matfilosofi går dock ut på att jag inte äter gul mat. Alltså, nu snackar jag inte bananer eller gula paprikor, utan amerikansk gul mat. Restaurangkedjan Denny’s är ett bra exempel på ett ställe där jag över huvud taget inte sätter min fot, eftersom all deras mat är gul. Det är ljust bröd, smör, pommes frites, omeletter, pannkakor, hash browns, scrambled eggs, friterat, och ost ost ost. Och allt är gult!
Jag har alltså inga problem med råvarorna i sig – jag äter också potatis, ägg och ost. Så länge de inte är artificiellt knallgula och serveras utan några som helst tillbehör i form av grönsaker, fibrer, vitaminer eller antioxidanter. Mina amerikanska vänner ställer sig ganska oförstående till den här matfilosofin, men så är det kanske när man har växt upp i ett land där halva kostcirkeln består av gul mat, och den andra halvan av bacon.
0 Comments
Stiffy
Men alltså. Det där skulle alltså vara en inspirationsbild som väcker aptiten? 😀
Cinderalley
Haha ja, den kommer direkt från deras meny!
Angelica
Usch så flottigt och äckligt det ser ut. Ser ut att innehålla typ ett helt rekommenderat dagsintag av kalorier.
Cinderalley
Det tvivlar jag inte på att det gör.
Duktiga Tjejen
Fan vilken äcklig bild. Men jag älskar ändå Dennys Cesarsallad. Åt den ofta när jag bodde på PR. Och ibland oreo-shake… Förstår dock verkligen poängen. Är glad för att vi har såpass lite sån mat i Sverige jämfört!
Cinderalley
Ja, fan vad jag saknar svensk mat ibland, alltså vanlig typ kafémat, sallader och smörgåsar och sånt. En annan anledning till att jag inte äter på Dennys är för att de tydligen har kackerlackor i köket rätt ofta :O
Anja
Ja det ar likadant har i England fast ibland bryter dom av med orange i form av vita bonor! Suck. Crisp sandwich hade jag aldrig hort talas om innan jag kom hit men det ar alltsa chips i vitt brod! Och hela tiden godis och choklad, vending machines overallt och det ar sjukt billigt med allt skrap ocksa…
Cinderalley
Ja, fy fan, engelsk mat slår nog till och med amerikansk mat. När jag var i Blackpool 2004 var jag vegan och det GICK inte att hitta något att äta (förutom pommes) så jag fick ge upp veganismen över en helg för att inte svälta ihjäl 🙁
Cinderalley
(Obs att jag fortfarande åt vegetariskt! Svälter hellre än äter kött.)
Emma
Aaawww, jag minns det här. Du fick äta pommes mellan hamburgerbröd.
Cinderalley
Ja, usch ja. Det var någon sorts bottenmarketing för mig rent matmässigt.
emma sofie w
Uuh, det där ser så läskigt äckligt ut.
Cinderalley
Ja, verkligen helt vidrigt.
Johanna
Haha, otroligt roligt att allt skräp går att kategorisera ihop till… en färg (!).
Och det ser hemskt oaptitligt ut på bilden faktiskt.
Cinderalley
Verkligen! Det är en rätt bra kategorisering också, folk fattar oftast med en gång vad jag menar när jag säger att jag inte äter gul mat haha.
Anna Nio
Men… vad ÄR det för nåt? Rostat bröd, äggröra, och… förstoringsglas-ihjälbrända, små maskar? Ew! Och sen, öhm, jag kan ärligt inte ens gissa vad det smuliga, ljusbruna med den vita såsen på är för nåt. Vad den vita såsen är i sig kanske också är bäst att lämna osagt. :D:O:D:O
Cinderalley
Detta är, för att direkt citera menyn som bilden kommer ifrån: “A golden-fried chopped beef steak smothered in rich country gravy. Served with two eggs, hash browns or grits and choice of bread.”
GOTT VA!?
Anna Nio
“Smothered in rich country gravy.” SMOTHERED! Den beskrivningen var ju bang on target i alla fall, hahaha.
Cinderalley
Man blir ju sugen… NOT
Pernilla
Jag gillar inte heller dieter, utan säger som du att ät hälsosamt istället! (även om jag uteslutit djur ur min kost, men det var ju inte direkt av dietskäl). Men nu tror jag nästan att ‘gul mat’ hamnar på ute-listan. Jag har hört samma resonemang tidigare, och tycker det är lika roligt och huvudet-på-spiken varje gång!
Cinderalley
Ja, jag äter ju inte heller djur, men det är som sagt inte riktigt av dietskäl så det räknas inte 🙂
Jagger
Gul mat var nytt för mig, alltså begreppet gul mat.. men det stämmer ju. Glömmer aldrig då vi bjöds på pommes frites till frukost i Key West.. urk på burk.
Cinderalley
Haha ja, amerikanska och engelska frukostar är i regel inget för finsmakare.
Agnes
Jag har precis gått tillbaka och sökt på San Diego-tipsen i din blogg! Tack så mycket, i december tänker jag fira min 25 årsdag i San Diego! Du har inspirerat mig att vilja åka dit 🙂 Nu hoppas jag bara att det finns ett Walmart i närheten, haha, så jag kan blanda den upplevelsen med dina grymma tips 😛 Kommer bli grymt!
Cinderalley
ÅH vad kul! Och vad roligt att jag har kunnat inspirera någon 🙂 Det finns gott om Walmarts i San Diego, så oroa dig inte!
Jessi Fox
jag tror samma sak ligger i mitt undermedvetna, håller mig helst till grönt och sånt som ser “naturligt” ut..
Cinderalley
Ja, gärna grönt – så länge det inte är mögligt, där går min gräns 🙂