Helgen i bruncher
Idag vaknade jag klockan 6:30 på morgonen och var helt utvilad. Eftersom det nog aldrig har hänt förut var jag tvungen att dubbelkolla, och kom därmed på att vi bytte till vintertid idag. Det verkar dock som att vädret har försökt kompensera för att det stjäl en timme av vårt dagsljus, eftersom det plötsligt är sommar igen. Närmare 30 grader och molnfri himmel idag, det var jag inte beredd på när jag drog på mig boots, jeans, skinnjacka och väst för en liten motorcykeltur imorse. Men nu svamlar jag bara, jag hade ju egentligen tänkt skriva ett inlägg om helgens brunch. Så här kommer det.
I vanliga fall brukar jag mest gå ut och äta brunch på söndagar, men eftersom den här lördagen kändes som en söndag lät brunch som en bra idé. Jag och Eric gick till Parkhouse Eatery som kanske är San Diegos bästa brunchställe. Han beställde en ägglinguini och jag tog yoghurt med bär och hemmagjord granola. Deras granola är för övrigt så god att jag övertalade kökschefen att sälja mig en burk separat. Dyrt, men värt det.
Söndagens brunch hade vi sett fram emot i flera veckor. Matkollektivet True Kitchen Creatives ordnade nämligen en helt vegansk brunch på Sea Rocket Bistro. Vi insåg rätt snabbt att vi inte var de enda som hade sett fram emot detta. Vi fick vänta i nästan två timmar på ett bord (gick och drack mimosas på baren bredvid under tiden) och sen ytterligare en halvtimme eller så på maten, men det var det värt. Vi var ett gäng på 6 personer, varav 5 beställde eggs Benedict. Så. Himla. Gott. Det enda klagomålet var att portionerna gärna hade fått vara dubbelt så stora, eftersom vi var på svältgränsen efter den orimligt långa väntetiden.
0 Comments
Ulf
Mums
Det här håller på att bli världens bästa matblogg! Härligt
Cinderalley
Haha, nämen det var ju inte alls syftet!
Birgitta
Tittar tomt ner i min mastersallad som ju i allafall är ….Suck. Turssamt nog gav helgen Uffes fina fisk och lottas formidabla älg – animaliskt så det förslår, men ändå!
Cinderalley
Ja, min far kan laga mat han, du har det nog rätt bra ändå 🙂
Sarah E
hmm jag har ingen koll på det här med veganskt, men är inte det när man inte äter något från djur? då borde man väl inte äta ägg? 🙂
jag är bara nyfiken 🙂
mvh Sarah
Cinderalley
Jo, du har helt rätt, så veganska “ägg” är såklart inte riktiga ägg utan ett djurfritt alternativ. Just i det här fallet använde man svamppanerad tofu istället!